保鲜膜能否用于微波炉加热，是否能接触带油脂食品，消费者今后选购时可以一目了然了。来自国家标准委消息，《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标将于12月1日起实施。
据悉，该保鲜膜新国标由国家质检总局发布，将替代1989年施行至今的《聚乙烯自粘保鲜膜》标准。新国标将食品用保鲜膜分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)膜等几类，并规定保鲜膜应标明净卷重公称值和“食品用”字样。
新国标还要求，PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言等。其他类别的保鲜膜，如可用于微波炉加热，应注明“可微波炉使用”、加热方式及ZUI高耐温温度。
PVC保鲜膜曾传出致癌传闻。专家对此解释说，PVC本身没有毒害。在常态下，PVC不会对人体造成危害。但PVC保鲜膜在微波炉加热后或包装过热及油性大的食品，会析出有害物质氯化氢，会对人体造成伤害。
