剥离强度是指单位宽度薄膜从玻璃表面成90度或180度剥离时所需要的力，单位为克每英寸。它反应粘胶的粘结强度。需要注意的是，当安全膜的厚度达到8mil及以上，剥离强度反而变小，其实这是因为由于膜的厚度增加，无法实现90或180度的角度而造成测量条件的不一致。基于剥离强度的机理，剥离强度试验机主要用于各种胶粘制品不同角度或不同方式剥离强度测试，并且配用不同的夹具可做各种胶粘制品的180?、90?、T形及浮辊法（适用于高强度胶粘剂）等剥离试验及胶粘剂拉伸剪切强度、劈裂强度等试验。剥离强度试验机适用于航空航天、石油化工、车辆制造、锅炉压力容器、机械制造、家用电器、电线电缆、塑料橡胶、纺织化纤、陶瓷建材、PVC管材、新型防水材料、金属材料及制品、食品医药包装等行业及大专院校、科研院所、进出口商品检验局、质检局质检所、建工建材质检站等单位的检测中心，对金属、非金属的原材料加工件、成品等进行拉伸、压缩、弯曲、剪切、剥离、撕裂、热封、粘合、解卷等多项力学性能试验与分析。
剥离强度试验机的操作主要有取样，预处理，夹持，试验仪器设定，测试，结果处理，具体详情如下（以压敏胶180度剥离为例）：
1.取样：宽25.4MM，长大于200MM；
2.预处理：钢板用工业酒精清洁后，用辊轮（2KG、邵氏60度）以速度300MM/MIN压六次，放置20MIN后测试；
3.夹持：将试样装夹在夹具的两个夹头之间，两夹头做相对运动，通过位于动夹头上的力值传感器和机器内置的位移传感器，采集到试验过程中的力值变化和位移变化；
4.试验仪器设定：剥离速度300MM/MIN，克重，剥离区间，取点，标距等信息；
5.测试：ZUI简单-按下测试键；
6.报务处理：数据（产品编号、试验方法、平均剥离力、剥离强度等）、曲线。
剥离强度试验机在使用前必须进行空载运转确保无故障后方可加载使用。用前润滑，用后擦试干净，经常进行设备的保养与维护，并存放在干燥透风之处，待用时间过长拉力机，应定期通电开机，防止潮霉损坏拉力机其零部件。
